[스크랩] 막국수로 유명한 `입암 막국수`

[양양] 막국수로 유명한 '입암 막국수'

속초와 강릉간 국도에서 서남향 쪽 도보로 약 15분 거리, 임호초등학교 앞에 있는 이 집은 막국수의 맛으로 너무 알려져, 멀리서 일부러 찾아드는 손님으로 붐빈다. 가업을 이어받아 부모님과 젊은 두 내외가 함께 하고 있다. 손님들이 흔히 세 번 놀라고 간다는데, 그 이유는 이렇다. 첫째는 음식에서 시골의 인정이 담겨져 있는 푸짐함을 느낄 수 있고, 둘째는 음식 맛이 구수하고 담백하여 위에 부담을 주지 않아서이며, 셋째는 이렇게 양과 질에 만족을 한 후 돌아섰을 때의 저렴한 가격때문이라는 것이다. 순 메밀을 재래식 조리법으로 삶아 내고, 자연산 식물성 조미료만을 사용한다. 순수한 막국수 맛이라 할 것이다. 술안주감으로 내놓는 돼지고기도 냄새가 전혀 없는 부드러운 맛이다. 이른 봄부터 이른 가을까지 바로 집앞의 달내(月川)에서 은어 낚시질을 즐길 수가 있다. 연중 무휴이며, 넉넉한 주차시설이 있다.   위치 : 양양군 현남면 입암리   문의 : (033)671-7447 / 주인 : 임용식 / 막국수

출처 : 아이러브동해

글쓴이 : 동해사랑 원글보기

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